Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מג'דרה עם גזר

מג'דרה עם גזר

7 מצרכים
שעה
בינוני

מצרכים

  • 1 בצל קצוץ
  • 1 כוס אורז
  • חצי כוס עדשים ירוקות שהושרו ללילה
  • 1 גזר מגורד לגפרורים (לא חייב)
  • 1 כפית כמון
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • 3-4 כפות שמן

אופן ההכנה

מטגנים את הבצל עד להשחמה,
מוסיפים את הגזר וממשיכים בטיגון תוך כדי ערבוב כ-2 דקות.
מוסיפים את האורז וממשיכים לטגן וערבב לעוד 2 דקות.
מוסיפים את העדשים,
מוסיפים 2 כוסות מים, כמון, ומלח פלפל.
להביא לרתיחה ולהנמיך את האש ולבשל כ15 דקות או עד שהאורז והעדשים מתרכחים.



מג'דרה עם גזר
מג'דרה עם גזר
מג'דרה עם גזר
מג'דרה עם גזר
מג'דרה עם גזר