Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

לחמניות לפסח

לחמניות לפסח

7 מצרכים
קטגוריות: כשר לפסח לחמים

מצרכים

  • 2 כוסות מים
  • 10 כפות שמן
  • 2 כפיות קימל טחון
  • 2 כפיות מחוקות מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • 2 כוסות קמח מצה
  • 6 ביצים

אופן ההכנה

מרתיחים מים, שמן ותבלינים.

לאחר רתיחה מכבים את האש ומוסיפים את קמח המצה, בוחשים היטיב.

מוסיפים את הביצים אחת אחת תוך בחישה נמרצת עד לקבלת תערובת אחידה.

מזליפים מהתערובת בעזרת שתי כפות או בעזרת כף גלידה, כדורים בגודל ביצה בערך, לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
מתקבלות בערך 17 לחמניות.

שומרים על מעט רווח בין הלחמניות על תבנית האפייה, כי הן מתנפחות קצת באפייה.
אופים בחום של 200 מעלות במשך שעה.



לחמניות לפסח
לחמניות לפסח
לחמניות לפסח
לחמניות לפסח
לחמניות לפסח
לחמניות לפסח
לחמניות לפסח