Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

לחם עם גבינה וזיתים

לחם עם גבינה וזיתים

11 מצרכים
קטגוריות: חלבי לחמים

מצרכים

  • 1 קילו קמח
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כף סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1 כף שמרים
  • חצי כוס שמן
  • 1 וחצי-2 כוס מים פושרים
  • גבינה צהובה מגורדת
  • 1 קערה שמן זית
  • אורגנו
  • זיתים

אופן ההכנה

שמים את כל המרכיבים היבשים בקערה, המלח לא קרוב לשמרים, מוסיפים את השמן וכוס אחת מים, מתחילים ללוש ובודקים אם צריך עוד מים.
מורחים את הבצק בשמן ומניחים להתפחה שעה וחצי +
מחלקים את הבצק ל-3 חלקים כל חלק בצלוחית שמים שמן זית ואורגנו מורחים קצת את הבצק ומפזרים גבינה צהובה וזיתים לפי הטעם, מגלגלים את הבצק לנחש, אחרי שיש 3 נחשים קולעים לצמה, משמנים מבחוץ עם השמן והאורגנו ומפזרים גבינה צהובה, מכניסים לתנור 200 מעלות 20 דקות או עד שמזהיב