אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
לחם קינואה וצי'ה
מצרכים
- 300 גרם קינואה
- 60 גרם גרעיני צי'ה
- 1 כוס מים
- רבע כוס שמן זית
- חצי כפית סודה לשתיה
- חצי כפית מלח ים
- מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
* להשרות את הקינואה ללילה במקרר* להשרות את גרעיני הצ'יה בחצי כוס מים עד שיתקבל
ג'ל, לבחוש.
* לחמם את התנור ל-160 מעלות
* לסנן היטיב את הנוזלים מהקינואה
* להעביר את הקינואה למעבד מזון, להוסיף את גרעיני הצ'יה, חצי כוס מים, שמן זית, סודה לשתייה, מלח ים, מיץ לימון, ולטחון הכול בערך שלוש דקות כך שיישארו חלק מגרעיני הקינואה שלמים.
* להעביר את התערובת הטחונה לתבנית אינגליש-קייק מרופדת בנייר אפייה.
* לאפות בחום של 160 מעלות כשעה וחצי.
* להוציא מהתנור ולקרר חצי שעה, ואז להוציא מהתבנית ולקרר על רשת לגמרי
* לחתוך את הלחם רק לאחר שהתקרר לגמרי
הכיכר לחה מבפנים וקרנצ'ית מבחוץ
**הערה: בתערובת הלחם הזה ניתן להשתמש כבסיס לפיצה, או כפנקייק. **
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
