עוגת אננס הפוכה

מצרכים

• 60 גרם חמאה
• 2/3 כוס סוכר
• 2 כפיות מיץ לימון
• 1 גביע אשר
• 1/3 כוס שמן
• 1 כפית תמצית ווניל
• 3 ביצים
• 1/2+ 1 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• קורט אגוז מוסקט
• 1/2 כוס קוקוס
• 1 פחית אננס משומר
• 10 דובדבנים מסוכרים
• 3/4 כוס סוכר לבן

אופן ההכנה