אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
עוגיות תמרים ושוקולד ציפס לפסח
קטגוריות:
כשר לפסח
עוגות ועוגיות
מצרכים
- 2 כוסות קמח שקדים
- חצי כפית סודה לשתיה
- רבע כפית מלח
- חצי כוס תמרים מגולענחם
- 3 כפות שמן/ שמן קוקוס
- 2 כפות חלב שקדים
- חצי כוס אגוזי מלך
- חצי כוס שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
להשרות את התמרים 10 דקות במים רותחים לריכוך.במעבד מזון לערבב קמח שקדים, סודה לשתייה, ומלח
להוסיף את התמרים ולהמשיך לערבל במעבד מזון עד שמתקבלת תערובת אחידה שנראית כמו חול רטוב.
להוסיף את השמן ולהמשיך בערבול
אם לא נוצר גוש בצק להוסיף כף חלב שקדים ולערבל, להוסיף כל פעם רק כף חלב שקדים ולערבל עד שנוצר גוש של בצק.
להוסיף את השוקולד צ'יפס ואגוזי המלך ולערבל
לחלק את הבצק לשניים, וליצור מכל חלק גליל, למעוך טיפה את הגליל
לאפות בחום של 170 מעלות 13 דקות.
לפרוס בעדינות כל גליל לשמונה חתיכות
ולהחזיר לתנור לאפייה נוספת של 10 דקות
לקרר בטמפרטורת החדר לפחות שעה לפני שאוכלים
לשמור בקופסה אטומה לא בשקית כדי שהעוגיות יישמרו על הפריכות שלהם.
אפשר להקפיא את העוגיות אבל אז הן מאבדות את הפריכות שלהן והן נעשות רכות.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
