Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

פתיתים אחד אחד - מתכון בסיסי

פתיתים אחד אחד - מתכון בסיסי

5 מצרכים
10 דק'
קל

מצרכים

  • 1 שקית פתיתים
  • 3 כוסות מים רותחים
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות אבקת מרק
  • רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

לקלות את הפתיתים, ללא שמן, במשך 2-3 דקות, תוך כדי ערבוב שלא יישרף.
להוסיף את השמן, לטגן 2 דקות תוך כדי ערבוב.
להנמיך את האש, להוסיף את המים הרותחים, אבקת המרק והפלפל השחור.
להעלות את האש, להביא לרתיחה 2 דקות, לכבות את האש ולהשאיר את מכסה הסיר סגור שהפתיתים ימשיכו להתבשל מהמים החמים ויספגו את כל המים.
אחרי 10 דקות לפתוח את מכסה הסיר לערבב בעדינות בעזרת מזלג, לפורר את הפתיתים, לסגור את המכסה שוב
ואחרי עוד 10 דקות, לפתוח את המכסה, לערבב שוב בעזרת מזלג.
אפשר לחזור על הפעולה שוב אם רואים שהפתיתים נדבקים.