אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מאפה כרוב ופטריות בבצק עלים
מצרכים
- 1 חבילה בצק עלים קפוא
- 1 כרוב
- 1 בצל גדול
- 2 סלסילות פטריות
- מלח
- פלפל שחור
- 2 כפות אבקת מרק פטריות
אופן ההכנה
להוציא את בצק העלים מהמקפיא להפשרה של 3 שעותלקצוץ את הכרוב במנדולינה או מעבד מזון
לקצוץ את הבצל
לקצוץ את הפטריות
לטגן את הבצל עד שיזהיב
להוסיף את הפטריות ולהמשיך לטגן עד שאין יותר נוזלים במחבת
בסיר נפרד לבשל את הכרוב עם רבע כוס מים עד שהכרוב נעשה רך ומעט שחום, במהלך בישול הכרוב יש לבדוק מידי פעם אם חסרים נוזלים בסיר, ואז להוסיף מעט מים רותחים
להוסיף לכרוב מלח, פלפל שחור ואבקת מרק
לערבב את הכרוב עם הפטריות, ולהמתין שהתערובת תתקרר
למלא את בצק העלים בתערובת הכרוב והפטריות
לאפות בחום של 170 מעלות כ-45 דקות. עד שהבצק ישחים מעט
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
