Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


כדורי רום

6 מצרכים

מצרכים

  • 150 גרם פקאן
  • 150 גרם ביסקויטים פתי בר
  • 60 גרם אבקת סוכר
  • 2 כפות אבקת קקאו לא ממותקת
  • 2 כפות דבש או מייפל או אגבה
  • רבע כוס רום

אופן ההכנה

להכניס את כל החומרים למעבד מזון ולרסק עד שמתקבלת תערובת אחידה שאפשר ליצור ממנה כדורים.

להעביר את החומרים לקערה
לכסות את הקערה בניילון נצמד, ולהניח לתערובת להתייצב.

ליצור מהתערובת כדורים קטנים ולהניח אותם במגש מרופד בנייר אפייה.

להכניס את המגש למקרר לחצי שעה להתייצבות.

בינתיים מכינים ציפוי
מפזרים על צלחת אבקת סוכר או אבקת קקאו או קוקוס או שברי אגוזים שונים, ומגלגלים בהם את כדורי הרום.
או ממיסים שוקולד וטובלים בו את כדורי הרום.