Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

בטטה אפויה

בטטה אפויה

8 מצרכים
שעה
קל

מצרכים

  • 5 בטטות גדולות
  • 5 כפות שמן זית
  • 3 כפות רוטב סויה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • ראש שום
  • ענף רוזמרין
  • ענף טימין

אופן ההכנה

לקלף בטטות ולחתוך לקוביות בגודל אחיד
לערבב את קוביות הבטטה עם שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל, רוזמרין וטימין
לפזר את קוביות הבטטה בתבנית
לפרק את ראש השום ולפזר את שיני השום בין קוביות הבטטה
לאפות בחום של 170 מעלות חצי שעה, להוציא מהתנור, לערבב ולאפות עוד רבע שעה