Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מרק עגבניות קליל ומהיר

מרק עגבניות קליל ומהיר

11 מצרכים
קטגוריה: מרקים

מצרכים

  • 7-8 עגבניות מגורדות
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 1 שן שום כתוש
  • 1 כף פפריקה
  • 1 כף אבקת מרק עוף (לא חייב)
  • 1 חבילה קטנה של רסק עגבניות
  • 1 כפית סוכר
  • 1 קורט מלח
  • 7-8 כוסות מים
  • שמנת לבישול/מתוקה(לא חייב)
  • 1 חופן אורז שטוף

אופן ההכנה

מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את השום ומטגנים עוד כמה שניות.
מוסיפים את העגבניות המגורדות ביחד עם כל התבלינים והמים מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. מוסיפים את השמנת/האורז או גם וגם.
מבשלים עוד כ- 10 דקות,

* אפשר להגיש עם יוגורט ולפזר מעל פרמזן מגורד

בתאבון



וידיאו