אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מרק עגבניות
קטגוריה:
מרקים
מצרכים
- 10 יחידות עגבניות טריות ומקולפות
- 3 כפות גדושות רסק עגבניות מדוללות ב5 כוסות מים
- 1 יחידות בצל
- 2 כפיות שום כתוש
- 2 כפות פסטו
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית מלח
- פלפל שחור לפי הטעם
- 3 חופנים אורז
אופן ההכנה
מטגנים את הבצל עד להזהבה,מוסיפים שום ופסטו ולטגן יחד תוך כדי בחישה.
*כל הבית מתמלא בריח נפלא של שום ופסטו*
להוסיף את העגבניות ולבחוש היטב- לאפשר לעגבניות לספוג את הטעמים.
מוסיפים את המים המדוללים ברסק עגבניות.
מוסיפים את המלח, פלפל והסוכר.
מבשלים כחצי שעה על אש נמוכה.
טוחנים בבלנדר.
** אם המרק סמיך מידי לטעמכם ניתן להוסיף מעט מים רותחים אם כי המרק הזה טעים כשהוא מאוד סמיך.
מוסיפים את האורז, וממשיכים לבשל על אש נמוכה כרבע שעה.
מכבים את האש, בוחשים כדי למנוע הדבקות האורז לתחתית הסיר.
משאירים את הסיר מכוסה כדי שהאורז יתבשל לגמריי לפחות חצי שעה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
