Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מרק חרירה

מרק חרירה

9 מצרכים
30 דק'
בינוני
קטגוריות: צמחוני פרווה מרקים

מצרכים

  • 1 כוס עדשים מכל סוג מושרים
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 עגבניה קלופה קצוצה
  • 1/2 צרור כוסברה קצוצה
  • כמה עלי סלרי קצוצים
  • מלח פלפל אבקת מרק עוץ
  • 1 קופסה רסק עגבניות
  • 1 כוס אטריות דקות
  • 2 לימונים סחוטים

אופן ההכנה

מבשלים את כל החומרים בסיר גדול עם מים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים התבלינים ורסק העגבניות ומנמיכים האש.
מוסיפים הלימון והאטריות ומבשלים עד שהמרק מסמיך.
ניתן גם להסמיך עם כף קמח (לערבב קמח עם מים היטב ולהוסיף למרק)
בתאבון



וידיאו