אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
מאפינס קישואים ופטריות
מצרכים
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2 סלסילות פטריות קצוצות
- 6 קישואים בינוניים מגוררים גס
- 3 ביצים
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3 כפות אבקת מרק פטריות
- רבע כפית פלפל שחור
- חצי כוס גבינה צהובה מגוררת
אופן ההכנה
לטגן את הבצל עד להזהבהלהוסיף פטריות, להמשיך בטיגון ערבוב עד שהפטריות מאבדות את רוב הנוזלים שלהן.
להוסיף למחבת את הקישואים, ולהמשיך בטיגון ערבוב עד שהקישואים מאבדים את רוב הנוזלים
להעביר את התערובת לקערה, להניח להתקרר מעט
בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפייה, אבקת מרק ופלפל שחור, ומוסיפים את התערובת הזו לתערובת הקישואים
מערבבים היטיב ומוסיפים את הביצים
מעבירים לתבנית שקעים.
מפזרים מעל גבינה צהובה
אופים בחום של 170 מעלות כ-40 דקות עד שהמאפה משחים
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות