אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
פשטידת תפוחי אדמה ( מעקודה)
מצרכים
- 8 תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
- 3 גזרים גדולים קצוצים לקוביות קטנות
- 2 כוסות בצל קצוץ
- 2 סלסילות פטריות קצוצות
- 2 כפות אבקת מרק פטריות
- כוס מים
- 4 ביצים
- 50 גרם חמאה חתוכה לקוביות
- מלח
- פלפל שחור
- שומשום
אופן ההכנה
לקלף את תפוחי האדמה, ולמעוך למחיתלפזר מחצית מקוביות החמאה במחית תפוחי האדמה כשהמחית עדיין חמה
לפזר מלח ופלפל שחור לפי הטעם
לטגן את הבצל עד שיזהיב
להוסיף את הפטריות והגזר ולהמשיך בטיגון כ-5 דקות, תוך כדי ערבוב
לערבב את אבקת המרק עם כוס מים
להוסיף את אבקת המרק עם המים לירקות,
ולהמשיך לבשל עד שנוצר רוטב סמיך
לערבב את הירקות עם מחית תפוחי האדמה
לבדוק אם חסר מלח ופלפל שחור
להוסיף ביצים ולערבב היטיב
לשמן תבנית אפייה, ולפזר פירורי לחם בתבנית
להעביר את תערובת הפשטידה לתבנית ולשטח את התערובת
לפזר שומשום
לאפות בחום של 170 מעלות כ-50 דקות, עד שהפשטידה משחימה קלות
כדאי להכין את הפשטידה יום לפני, או שלפחות הפשטידה תהייה במקרר מספר שעות כדי שהיא תתייצב ויהיה קל לפרוס אותה
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
