סלט קינואה וסלק אדום טרי

סלט קינואה וסלק אדום טרי

זמן הכנה 30 דק'
רמת קושי קל
מצרכים 6

מצרכים

אופן ההכנה

  1. שוטפים היטב הקינואה (להוציא המרירות) במים קרים.
  2. לטגן אותה במעט שמן, להוסיף 2 כוסות מים. להביא לרתיחה ולהנמיך האש. לבשל עד שמתרככת. לערבב מידי פעם.
  3. לגרד במג'ימיקס או בפומפיה גסה הסלקים.
  4. להוסיף לקינואה שהתקררה.
  5. להוסיף הפטרוזילה ולתבל במלח, לימון ושמן זית.
  6. בתאבון