Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


סלט ביאנקה

6 מצרכים
קטגוריה: סלטים

מצרכים

  • 5 יחידה עגבניה
  • 4 יחידה קישואים
  • 1 יחידה בצל סגול
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 100 גרם צנוברים/שקדים קלופים שבורים
  • 150 גרם גבינת פטה

אופן ההכנה

קוצצים העגבנית לקוביות קטנות
קוצצים את הבצל קטן
מערבבים עם מעט מלח ומשטחים בתחתית קערת ההגשה
פורסים את הקישואים לפרוסות דקות בעובי חצי סמ' ומטגנים עד השחמה בשמן זית משני הצדדים.
מניחים על העגבניות והבצל את הקישואים.
מפזרים מלמעלה גבינת פטה מגורדת עד כיסוי מלא.
מזהיבים את השקדים או הצנוברים ומפזרים מלמעלה.
בתיאבון