אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
פופ קייק - עוגיות על מקל
קטגוריות:
קינוחים וממתקים
עוגות ועוגיות
מצרכים
- 2 ביצים
- 120 גרם חמאה רכה
- 60 גרם אבקת סוכר
- 80 גרם קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- חצי כפית תמצית ווניל
אופן ההכנה
בנוסף לחומרים צריךמקלות לסוכריות
תבנית ייעודית כפולה
להקציף סוכר עם חמאה
להוסיף ביצים אחת אחת ולהקציף
להוסיף תמצית ווניל
להוסיף קמח ואבקת אפייה לערבב עד לקבלת תערובת אחידה
להעביר לתבנית ולאפות 25 דקות בחום של 170 מעלות
לשחרר את העוגיות מהתבנית, ולעצב בעזרת סכין לצורה יפה
להמיס שוקולד
לטבול את מקלות הסוכריות בשוקולד ולנעוץ בעוגיות ולהכניס למקרר לשעתיים
שלב חובה כדי שהמקל יישאר נעוץ בעוגייה ולא ישתחרר
לטבול את העוגיות בשוקולד ולצפות בסוכריות צבעוניות
ולהכניס שוב למקרר להתייצבות
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות