אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
מרק תירס
קטגוריה:
מרקים
מצרכים
- 3 ליטר מים
- חצי חבילת תירס קפוא
- 3 כפות אבקת מרק פטריות מדוללות בכוס מים
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כוס פסטה(אחד הסוגים הקטנים)
- 1 יחידות ביצה טרופה
אופן ההכנה
מרתיחים מים ומוסיפים את התירס, מביאים שוב לרתיחה, ומבשלים במשך 5 דקות על אש בינונית.מוסיפים מים עם אבקת מרק, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, ולהביא שוב לרתיחה.
טועמים, ורק אם יש צורך להוסיף כפית מלח- חשוב, כי יש כאן כבר אבקת מרק ורוטב סויה שכבר ממליחים את המרק. כך שהטעם הוא אישי, אני אישית מוסיפה כפית מלח.
מבשלים עוד 5 דקות.
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עוד 5 דקות.
שופכים את הביצה למרק בזרם דקיק ליצירת נטיפי ביצים במרק.
מכבים את האש ומשאירים את המכסה סגור כדי שהפסטה תמשיך להתבשל.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות