Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מרק דלעת

מרק דלעת

6 מצרכים
45 דק'
קל
קטגוריה: מרקים

מצרכים

  • 3 גזרים
  • 2 בצלים בינוניים
  • 500 גרם דלעת
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית כמון
  • רבע כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

לחתוך את הגזר, הבצל והדלעת לחתיכות גדולות.
לחמם שתי כפות שמן בסיר.
להוסיף את הירקות.
לבחוש ולכסות את הסיר, להניח לירקות להתאדות על אש נמוכה כ- 10 דקות.
להוסיף כ-6 כוסות מים, תלוי בסמיכות הרצויה.
להביא לרתיחה, ולבשל על אש נמוכה עד שכל הירקות מתרככים.

לטחון את המרק.
להוסיף תבלינים.
להביא שוב לרתיחה, ולכבות את האש.



מרק דלעת
מרק דלעת
מרק דלעת