סקונס (לחמניות מהמטבח הבריטי)
מצרכים
11
מצרכים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות
- מכניסים לקערת מעבד המזון קמח, סוכר אבקת אפיה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט ומלח ומעבדים לאבקה אחידה
- מוסיפים קליפת לימון וחמאה ומעבדים בפולסים קצרים לקבלת תערובת פירורית. מעבירים לקערה ומערבבים פנימה את החמוציות
- מוסיפים את הרוויון. מערבבים רק עד לקבלת בצק.
- מעבירים את הבצק למשטח מקומח
- בידיים מקומחות משטחים את הבצק לעלה בעובי 2 ס"מ. בעזרת כוס או קורצן עוגיות קורצים עיגולים ומעבירים אותם לתבנית מרופדת בנייר אפיה
- מפזרים על פני הסקונס סוכר ואופים 20-15 דקות, עד שפני הסקונס זהובים
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
עוד מתכונים
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עוד