מרק פטריות וכרובית
מצרכים
10
מצרכים
אופן ההכנה
- קוצצים את הבצל, השום והפטריות
- משרים את פטריות השיטקה במים רותחים כרבע שעה
מטגנים את הבצל עד להזהבה
מוסיפים את השום וממשיכים בטיגון כשתי דקות
מוסיפים את פטריות השמפניון, וממשיכים בטיגון עד שכל הנוזלים נעלמים
סוחטים את פטריות השיטקה, מסירים את ה'רגל' של הפטרייה, היא לא אכילה
וקוצצים את הפטריות ומוסיפים לסיר
מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה
מוסיפים את פרחי הכרובית וממשיכים בבישול כעשרים דקות.
מוסיפים את אבקת המרק, רוטב הסויה, המלח והפלפל השחור.
מוסיפים את האטריות, מנמיכים את האש ומבשלים כשמונה דקות.
בודקים אם האטריות מוכנות, מתקנים טעמים, מוסיפים מלח ופלפל שחור אם צריך
ומכבים את האש.
רצוי לטפטף מספר טיפות של שמן שומשום בכל צלחת מרק.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
עוד מתכונים
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עוד