אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
לחם/ לחמניות עם קמח שיפון
קטגוריה:
לחמים
מצרכים
- 1/2 2 כוסות קמח לבן
- 1/4 1 כוסות קמח שיפון
- 1 כפית מלח
- 1 כפית שמרים יבשים
- 1/2 1 כוסות מים פושרים
- 3 כפות שמן זית
- גרעינים שונים לציפוי הלחמניות
אופן ההכנה
לערבב יחד את הקמחים והשמריםלהוסיף את המים ולהתחיל ללוש
להוסיף את המלח.
ללוש כדקה
להוסיף את השמן
להמשיך בלישה כ-7 דקות
הבצק יוצא די יבש, לא להתפתות להוסיף מים.
לכסות את הבצק לתפיחה לשעתיים
לעצב את הבצק ללחמניות
להרטיב את הבצק ולצפות בגרעיני פשתן / גרעיני חמנייה / גרעיני דלעת / שומשום / שיבולת שועל.
להניח לתפיחה נוספת של שעתיים
לאפות בחום של 220 מעלות, 35 דקות.
לצנן על רשת.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
