אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
קיש גבינת עיזים ועגבניות
מצרכים
- 1 חבילה בצק עלים קפוא מופשר
- 4 בצלים קצוצים
- 50 גרם חמאה
- חצי כוס חומץ בלסמי
- חצי כוס סוכר
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל לבן
- 5 עגבניות גדולות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפיות שום כתוש
- 2 כפיות בזיליקום יבש
- 1 חבילה גבינת עיזים פרומעז
אופן ההכנה
מכינים ריבת בצל:בסיר קטן מבשלים את הבצל עם החמאה, חומץ בלסמי, סוכר, מלח, פלפל לבן.
ברגע שהתערובת רותחת מנמיכים את האש ומבשלים עד להסמכה.
מכינים את העגבניות:
מקלפים את העגבניות.
חוצים את העגבניות לחצי
מסדרים את חצאי העגבניות בתבנית
מערבבים בקערית קטנה שמן זית, שום כתוש ובזיליקום, ומורחים על העגבניות.
אופים את העגבניות בחום של 170 מעלות כ-40 דקות.
פורסים את גבינת העיזים לפרוסות.
מסדרים את המאפה:
משטחים את בצק העלים
מסדרים מעל ריבת הבצל
מסדרים מעל ריבת הבצל את פרוסות הגבינה.
ומעל מסדרים את העגבניות האפויות.
מכניסים לאפייה של 45 דקות בחום של 170 מעלות.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
