Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

איטריות עם כרוב

איטריות עם כרוב

9 מצרכים

מצרכים

  • כרוב קצוץ דק
  • 1 שקית איטריות רחבות מבושלות
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 כפות שמן
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 2 כפיות קימל טחון
  • 1 לימון סחוט
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

מטגנים את הבצל עם השמן עד להזהבה.
מוסיפים את הכרוב הקצוץ לסיר, מנמיכים את האש ומאדים את הכרוב, בודקים מידי פעם, מערבבים, ואם חסרים נוזלים מוסיפים מעט מים, עד שהכרוב מקבל גוון שחום, לוקח בערך שעה וחצי.

מוסיפים את כל התבלינים, מערבבים היטיב, ממשיכים בבישול כרבע שעה נוספת בסיר ללא המכסה, לאידוי עודפי הנוזלים.

מכבים את האש, מוסיפים את האיטריות ומערבבים היטיב.



איטריות עם כרוב
איטריות עם כרוב
איטריות עם כרוב
איטריות עם כרוב