Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

עוגת תבלינים

עוגת תבלינים

15 מצרכים
שעה

מצרכים

  • 120 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 1 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • חצי כוס שמן
  • 2 כוסות רסק תפוחים לא ממותק
  • 1/2 + 2 כוסות קמח
  • 2 כפיות סודה לשתייה
  • 2 כפיות קינמון
  • 1 כפית אבקת הל
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית אבקת ציפורן
  • חצי כפית פלפל שחור
  • 2 כפיות אבקת זנגביל
  • 2 כוסות שוקולד צ'יפס
  • 1 כוס פקאן קצוץ גס

אופן ההכנה

להקציף במערבל חמאה עם סוכר
להוסיף שמן ולהמשיךבהקצפה עד לקבלת תערובת אחידה
להוסיף ביצים, אחת אחת, אחרי כל הוספת ביצה להקציף עד שהביצה נטמעת בתערובת
להוסיף את רסק התפוחים ולערבל
בקערה נפרדת לערבב את כל החומרים היבשים, הקמח, התבלינים, סודה לשתייה ומלח.
להוסיף את כל החומרים היבשים ולערבל עד לקבלת תערובת אחידה
להוסיף את השוקולד צ'יפס והפקאן, לערבל ערבול קצר.
לאפות בחום של 170 מעלות כשעה, עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש.