Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


פנקייק כשר לפסח

9 מצרכים
קטגוריה: כשר לפסח

מצרכים

  • 1 ביצה
  • 4 כפות קמח תפוחי אדמה
  • 2 כפות קמח מצה
  • 2 כפות חלב
  • חצי כפית אבקת אפיה כשר לפסח
  • חצי כפית סוכר
  • 1 קורט מלח
  • ו כפית תמצית וניל
  • חמאה/ שמן צמחי לטיגון

אופן ההכנה

להקציף את הביצה עד לקבלת קצף בהיר.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב.
הבלילה אמורה להיות נוזלית-סמיכה, כך שאפשר לצקת ממנה בכף על מחבת.
להמתין 5-10 דקות. אפשר להוסיף מעט קמח מצה, אם היא דלילה מידיי, או מעט חלב אם היא סמיכה מידיי.
להמיס חמאה במחבת, לצקת כל פעם כף מהבלילה.
להזהיב משני הצדדים.