Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

אורז אדום ועוף

אורז אדום ועוף

9 מצרכים
קטגוריות: תוספות עוף

מצרכים

  • 6 עוף
  • 2 כוסות אורז
  • 3 עלים סלרי
  • 6 עגבניות
  • 1 בצל
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1.5 כפיות מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כף סוכר חום

אופן ההכנה

מטגנת בצל מגורד/קצוץ דק
לאחר שהזהיב מוסיפה את העוף ללא העור
ומטגנת, מוסיפה פלפל מלח ופפריקה.
לאחר כמה דקות אחרי שהעוף התבשל מוסיפה את העגבניות ואת הסוכר החום וכוס מים.
מבשלת בערך 10 דקות.
לאחר מכן מוסיפה את האורז לאחר ששטפנו אותו.
ועוד בערך 2 כוסות מים
מערבבת הכול ומבשלת עד שמוכן.
בתאבון!!