אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מג'דרה
מצרכים
- 1 כוס עדשים ירוקות/שחורות מבושלות
- 1 כוס אורז שטוף ומסונן היטב
- 1 בצל גדול חתוך לרצועות גסות
- 1 וחצי כוסות מים רותחים
- 1 כף אבקת מרק בצל
- מלח
- 4-5 כפות שמן
אופן ההכנה
מבשלים העדשים בסיר עם הרבה מים כעשר דקות מרגע הרתיחה ומסננים. (אני מכינה כמות גדולה, מחלקת בקופסאות ומקפיאה לפעמים נוספות).מטגנים בסיר (עדיף טפלון) הבצל היטב על אש קטנה עד להשחמה.
מוסיפים העדשים ומטגנים קלות. מוסיפים האורז וממשיכים לערבב.
מוסיפים התבלינים ואת המים הרותחים. מערבבים. מנמיכים הלהבה ומבשלים עוד 15 דקות מבלי לפתוח הסיר.
מכבים האש ומשאירים סגור עוד 10 דקות. פותחים ומערבבים קלות.
מושלם לצד סלט ירקות וטחינה.
בתאבון
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
וידיאו
תגובות