Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קבב

קבב

8 מצרכים
10 דק'
קל
קטגוריה: בשר

מצרכים

  • 1 ק"ג בשר טחון
  • 3 בצלים קצוצים
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • 200 גר' שומן כבש
  • מלח ופלפל
  • 1/2 כפית סודה לשתיה
  • 2 כפות פירורי לחם / קמח מצה
  • 3-4 שיני שום קצוצות

אופן ההכנה

מערבבים יחד את כל החומרים, מכסים וומניחים כחצי שעה במקרר.
יוצרים צורות של קבבים ומניחים על המנגל/פלאנצה או בתנור.
ניתן להכין מראש ולהקפיא.



קבב
קבב