Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

8 מצרכים
שעה וחצי
קשה
קטגוריות: בשר כשר לפסח

מצרכים

  • 4-5 תפוחי אדמה מבושלים
  • 2-3 כפות קמח תפוחי אדמה
  • מלח, פלפל
  • 1/2 ק"ג בשר טחון
  • 2 בצלים קצוצים
  • שמן
  • פטרוזיליה קצוצה
  • 1 ביצה

אופן ההכנה

מטגנים הבצל עם הבשר ומתבלים במלח פלפל ומעט פטרוזיליה קצוצה. מניחים להתקרר.
מועכים תפוחי האדמה ומערבבים עם קמח תפוחי אדמה ומלח.
יוצרים עיגולים, ממלאים בבשר ומועכים מעט.
טובלים כל לביבה בביצה ומטגנים.
בתאבון ?



לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר
לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר