Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

שניצל אפוי

שניצל אפוי

9 מצרכים
30 דק'
קל
את האמת, הייתי סקפטית לגבי המתכון הזה.
אבל אחרי כמה ימים שאכלנו מטוגן בבית הרגשתי שצריך קצת לאזן.
והאמת!? הייתי מופתעת מהטעם.
אפילו הילדות שלי זללו בהנאה גדולה.
אתם חייבים לנסות! מבטיחה שיוצא טעים! והכי חשוב קריספי!
קטגוריה: עוף

מצרכים

  • 1 קילו שניצל נקי ומופשר
  • 2 ביצים
  • 1 כף מיונז (אל תוותרו עליו, הוא מוסיף שומן וקריספיות לשניצלים)
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 1 כף כמון
  • חצי כפית מלח
  • אופציה : חצי כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כוס פרורי לחם
  • 3 כפות שומשום

אופן ההכנה

מנקים אם השניצלים היטב.

בקערה מערבבים ביצים,
מיונז, פפריקה, כמון, מלח, אבקת מרק עוף .
טורפים הכל יחד ומוסיפים את חתיכות השניצלים.
מערבבים היטב , אפשר לתת לזה מעט זמן במקרר כדי שהטעמים יתאחדו יותר. (בערך חצי שעה ).

מחממים תנור ל 200 מעלות.

מניחים נייר אפיה על תבנית ומסדרים את השניצלים אחד ליד השני.

אופים עד להזהבה יפה.
מומלץ להכין צמוד להגשה.



שניצל אפוי
שניצל אפוי
שניצל אפוי
שניצל אפוי