Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


צלי עוף עם תפוחי עץ וסילאן

10 מצרכים
קטגוריה: עוף

מצרכים

  • 5 קרעיים מופרדות
  • 2 בצלים חתוכים לקוביות
  • 4 תפוחים מקולפים וחתוכים לקוביות
  • כוס תירוש
  • 2 כוסות מים
  • 2 כפות סילאן
  • כף גדושה פפריקה
  • כף א. מרק
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח

אופן ההכנה

לטגן את הבצל להזהבה, להוסיף את שאר המיצרים, להרתיח ולהוסיף את חלקי העוף, להמניח את האש ולבשל כשעה וחצי, את התפוחים להוסיף כארבעים דקות לפני סיום הבישול, מידי פעם לנער את. הסיר ולבדוק עם חסרים נוזלים