אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
פירה עם ערמונים
מצרכים
- 8 תפוחי אדמה מבושלים
- 4 בצלים גדולים קצוצים לרצועות דקות
- 1 שקית ערמונים בוואקום חתוכים לרבעים
- 4 כפות שמן לטיגון
- חצי כפית מלח
- 1 כף סוכר
- רבע כוס שמן זית
- 3 חלמוני ביצה גדולים
- חצי כוס שומשום
- 6 כפות שמן זית
- פלפל שחור
אופן ההכנה
למעוך את תפוחי האדמה לפירה, כשתפוחי האדמה עדיין חמים.לטגן עם 4 כפות שמן את הבצל עם המלח והסוכר עד שהבצל ישחים.
לערבב את הפירה תפוחי אדמה עם הבצל, הערמונים, רבע כוס שמן זית,
לבדוק את הטעם אם צריך להוסיף מלח ופלפל שחור
לאחר שהתערובת התקררה להוסיף את החלמונים, לערבב, לא יותר מידי.
לשטח את התערובת בתבנית אפייה
לחרוץ פסים בעזרת מזלג מעל התערובת
לפזר 6 כפות שמן זית ושומשום
לאפות בחום של 180 מעלות כחצי שעה, עד שהמאפה מזהיב
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
