צלי בשר כבש

צלי בשר כבש

מצרכים 6

מצרכים

אופן ההכנה

  1. על פלנצ'ה חמה סוגרים הבשר עם שמן זית מלח ופלפל.
  2. מסדרים בתבנית הבשר, הבטטות, הכרישה והשום.
  3. מתבלים במעט מלח פלפל ושמן זית.
  4. עוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור ב-200 מעלות לחצי שעה.
  5. מסירים הנייר כסף ומכניסים לתנור לעוד שעה.
  6. בתאבון