אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
שניצל חציל
מצרכים
- 1 חציל
- פרורי לחם
- 1 ביצה
- מלח גס
- חופן שומשום
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
חותכים את החציל לעיגולים דקיםשמים במסננת ומפזרים מעל מעט מלח גס.
רצוי להניח בשמש עד שכל הנוזלים יצאו.
(אפשר גם להספיג בנייר סופג)
מחממים מחבת עם שמן ובנתיים מערבבים פרורי לחם ושומשום.
טורפים ביצה וטובלים את החציל משני הצדדים ולאחר מכן בפרורי לחם והשומשום משני הצדדים ( כמו שניצל)
ומטגנים.
אופציה לשדרוג: אפשר להוסיף לתערובת של הביצה גם פפריקה, כמון, או כל תיבול אחר שאוהבים
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
