Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


עוגת קפה משובחת

14 מצרכים

מצרכים

  • 1/4 כוס קפה נמס
  • 3/4 כוס מים רותחים
  • 4 ביצים
  • 1 כוס שמן
  • 1.5 כוס סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • 2 סוכר וניל
  • 2 כוסות קמח
  • 1/4 כוס קקאו
  • לזיגוג:
  • 2.5 כפות מים רותחים
  • 2.5 כפות שמן
  • 1 כוס אבקת סוכר
  • 1 כף קפה נמס

אופן ההכנה

שמים בכוס רבע כוס קפה ושלושת רבעי כוס מים רותחים ומכניסים למקרר.
מקציפים במיקסר ביצים וסוכר ומוסיפים לאחר שהוקצף את הנוזלים בזרם דק, מוסיפים את הקפה מהמקרר, ואחכ את היבשים באיטיות.
לשפוך ל2 תבניות אינגלישקייק משומנות ולאפות על 170 מעלות עד שהקיסם יוצא יבש.
כשהעוגה יוצאת לערבב את החומרים לזיגוג, ולסגל על העוגה.
בתאבון!!!