אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
דפי אורז ממולאים בירקות ובציפוי פירורי לחם
מצרכים
- למילוי: 1 בטטה
- 1 בצל גדול
- חצי כרוב
- 1 כפית דבש
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות צילי
- לציפוי: 1 ביצה
- פירורי לחם
- דפי אורז
אופן ההכנה
קוצצים לפסים דקים את כל הירקות,מקפיצים בווק עם מעט שמן את הבצל והבטטה וכשהבצל מעט משחים מוסיפים את הכרוב, ממשיכים להקפיץ עד שהכרוב מצטמצם.
מוסיפים את הדבש, סויה וצילי ומערבבים היטב כ10 דקות- עד שהבטטה רכה.
בצלוחית מעט עמוקה שמים מים חמימים וטובלים דף אורז אחד בזהירות ומניחים על צלחת שטוחה/ שיש/ מניכים מתערובת הירקות מעט במרכז וסוגרים.
לאחר מכן טובלים כל דף ממולא בביצה טרופה ואז בפירורי לחם ומניחים על נייר אפיה בתבנית ואופים בחום של 200 מעלות עד להשחמה יפה וקריספית.
##רצוי לאפות ממש סמוך למועד ההגשה כדי שהפריכות תישמר.
##ניתן להוסיף איזה ירקות שאוהבים.
## מי שאוהב מטוגן יכול לנסות- אני לא ניסיתי ?
בתאבון ?
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
