Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קציצות עוף עם ירוקים בצל ואפונה

קציצות עוף עם ירוקים בצל ואפונה

7 מצרכים
קטגוריה: עוף

מצרכים

  • חצי קילו חזה עוף טחון
  • 1 בצל
  • 1 צרור פטרוזיליה/ כוסברה או גם וגם
  • 1 כוס אפונה
  • 4 שיני שום
  • מעט שמן זית
  • מלח וכמון לפי הטעם

אופן ההכנה

מבשלים בסיר אפונה. ומערבבים עם העוף.
טוחנים ירוקים עם שום ובצל. ושמן זית קצת.ומלח וכמון.
מערבבים את הכל יחד- עד לקבלת עיסה אחידה. אפשר להוסיף פירורי לחם שיהיו יותר יציבות. יוצרים קציצות ומטגנים בשמן זית. בתיאבון!!



קציצות עוף עם ירוקים בצל ואפונה
קציצות עוף עם ירוקים בצל ואפונה
קציצות עוף עם ירוקים בצל ואפונה