אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
פהיטס - תבשיל פלפלים ועוף מהמטבח המכסיקני
קטגוריה:
עוף
מצרכים
- 1 חבילה חזה עוף חתוך לרצועות דקות
- 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות דקות
- 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
- 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות דקות
- 1 בצל גדול חתוך לרצועות דקות
- 2 כפות שמן זית
- מיץ מלימון אחד
- חצי כפית אורגנו
- חצי כפית צ'ילי
- חצי כפית מלח גס
- 1 כפית כמון
- רבע כפית פלפל שחור גס
- רבע כפית פפריקה
- 2 שיני שום כתושות
אופן ההכנה
בקערה לערבב את רצועות חזה העוף, שמן זית, מיץ לימון, אורגנו, צ'ילי, מלח גס, כמון, פלפל שחור, פפריקה ושום כתוש, לכסות בניילון נצמד ולהניח במקרר לשעה.לטגן את הבצל עד להזהבה קלה.
להוסיף את רצועות הפלפלים, ולהמשיך בטיגון עד לריכוך הפלפלים.
להוסיף למחבת את רצועות חזה העוף, ולהמשיך בטיגון כחמש דקות, עד שחזה העוף מקבל צבע לבן. לא כדאי לבשל יותר מידי כי חזה העוף מתייבש.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
