קוגל איטריות ירושלמי
זמן הכנה
שעתיים
רמת קושי
בינוני
מצרכים
7
מצרכים
אופן ההכנה
- לבשל 400 גרם של איטריות ביצים דקות
- לבשל רבע כוס שמן עם רבע כוס סוכר עד לקבלת קרמל ולשפוך על האיטריות ולערבב מיד
- זהירות זה מבעבע בזמן ששופכים על האיטריות
- יש להיזהר בהכנת הקרמל, ברגע שהסוכר מזהיב להוריד מהאש החום של השמן ממשיך לבשל את הסוכר והופך אותו לקרמל
- לערבב בכלי ביצים, כוס סוכר, קינמון וכפית פלפל שחור (אפשר פחות פלפל שחור אפשר לוותר לגמרי כי זה הופך את הקוגל לחריף, למי שלא אוהב חריף).
- לשפוך את התערובת על האיטריות לערבב היטיב
לאפות בחום של 160 מעלות כשעה וחצי עד שהקוגל מקבל צבע שחום
אפשר להוסיף תפוחי עץ מגוררים, צימוקים, חמוציות.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
עוד מתכונים
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עוד