אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
קוגל איטריות ירושלמי
מצרכים
- 400 גרם איטריות ביצים דקות
- רבע כוס שמן
- רבע כוס סוכר
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 כפיות קינמון
- 1 כפית פלפל שחור דק
אופן ההכנה
לבשל 400 גרם של איטריות ביצים דקותלבשל רבע כוס שמן עם רבע כוס סוכר עד לקבלת קרמל ולשפוך על האיטריות ולערבב מיד
זהירות זה מבעבע בזמן ששופכים על האיטריות
יש להיזהר בהכנת הקרמל, ברגע שהסוכר מזהיב להוריד מהאש החום של השמן ממשיך לבשל את הסוכר והופך אותו לקרמל
לערבב בכלי ביצים, כוס סוכר, קינמון וכפית פלפל שחור (אפשר פחות פלפל שחור אפשר לוותר לגמרי כי זה הופך את הקוגל לחריף, למי שלא אוהב חריף).
לשפוך את התערובת על האיטריות לערבב היטיב
לאפות בחום של 160 מעלות כשעה וחצי עד שהקוגל מקבל צבע שחום
אפשר להוסיף תפוחי עץ מגוררים, צימוקים, חמוציות.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
