אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
תפוחי אדמה ברוטב בשמל בתנור
קטגוריה:
מצרכים
- לרוטב: 1 בצל גדול
- חצי כפית אגוז מוסקט
- 2 שמנת לבישול
- מעט חמאה לטיגון
- אפשר להוסיף פטריות/ קוביות בטטה
- 6-7 תפוחי אדמה
- גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף ומכניסים לתנור על חום של 250 מעלות, עדיף על תכנית של טורבו/ גריל.בנתיים מכינים את ברוטב
ממיסים מעט חמאה ומטגנים את הבצל עד שנהייה שקוף.
•מי שרוצה אפשר להוסיף קוביות בטטה קטנות/ פטריות.
מוסיפים את השמנת עם 2 כפות חלב ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב שמצטמצם.
בודקים את תפוחי האדמה - בעזרת שיפוד/ קיסם.
כשהם מתרככים לגמריי יוצאים בזהירות מהתנור וחותכים לאורך ובאמצע לחצי.
מועכים מעט לפירה, אפשר לפזר מעל מלח פלפל.
שמים מעל את רוטב השמלה שהכנו ומפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת.
מכניסים לתנור על 200 מעלות לעוד 3-5 דקות עד שהגבינה מעד משחימה מלמעלה.
אפשר להגיש עם יוגורט, סלט עלים.
בתאבון ;)
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
