Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

סלט חצילים בטחינה

סלט חצילים בטחינה

8 מצרכים
10 דק'
קל

מצרכים

  • 1 חציל
  • 1 חציל
  • מיץ מלימון שלם
  • מיץ מלימון שלם
  • 2 כפות טחינה
  • 2 כפות טחינה
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • מלח פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

צולים את החציל על הגז מכל הכיוונים.
)אם אין גז אפשר גם בתנור)
מקלפים את הקליפה
חותכים גס ומעבירים לכלי/קופסא
מוסיפים טחינה, מיץ לימון, מלח פלפל ומערבבים.
טועמים ומשפרים טעמים במידת הצורך.



סלט חצילים בטחינה
סלט חצילים בטחינה
סלט חצילים בטחינה
סלט חצילים בטחינה
סלט חצילים בטחינה