גוזמלה

גוזמלה

זמן הכנה שעה
רמת קושי בינוני
מצרכים 4

מצרכים

אופן ההכנה

  1. מכינים בצק מהקמח והיוגורט, מכסים ומניחים 10 דקות למנוחה.
  2. בקערה מכינים מלית מגבינות שאוהבים עם בצל ירוק, תרד, בזיליקום או כל דבר אחר שאוהבים.
  3. מחלקים הבצק ל-7-8 חלקים ומרדדים כל חלק על השטח מקומח. ממלאים במלית ומטגנים במחבת עם טיפת שמן.
  4. בתאבון