Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

גוזמלה

גוזמלה

4 מצרכים
שעה
בינוני
קטגוריה: חלבי

מצרכים

  • 2 כוסות קמח
  • 1 כוס יוגורט
  • גבינה צהובה, מלוחה, קוטג'
  • תרד/בצל ירוק

אופן ההכנה

מכינים בצק מהקמח והיוגורט, מכסים ומניחים 10 דקות למנוחה.
בקערה מכינים מלית מגבינות שאוהבים עם בצל ירוק, תרד, בזיליקום או כל דבר אחר שאוהבים.
מחלקים הבצק ל-7-8 חלקים ומרדדים כל חלק על השטח מקומח. ממלאים במלית ומטגנים במחבת עם טיפת שמן.
בתאבון