Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מאפי פיצה

מאפי פיצה

12 מצרכים
קטגוריות: חלבי לחמים

מצרכים

  • 1 ק"ג קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 כף מלח
  • מים פושרים לפי הצורך
  • 1/2 ק"ג גבינה צהובה
  • 1 רסק עגבניות בינוני
  • זיתים מגולענים
  • 1 כפית אורגנו
  • ביצה למריחה
  • 1/2 כוס שומשום לקישוט

אופן ההכנה

ללוש את כל חומרי הבצק ולהניח להתפחה.
לחלק הבצק ל-25 חלקים ולתת לנוח.
לרדד כל חלק לעיגול, למלא במלית ולסגור היטב כמו אוזן המן.
למרוח ביצה ושומשום ולאפות.