Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מאפי פיצה

מאפי פיצה

13 מצרכים
שעה וחצי
בינוני
קטגוריה: חלבי

מצרכים

  • לבצק : 1 קילו קמח
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כף מלח
  • חצי כוס שמן
  • 2-3 כוסות מים פושרים
  • *** *** ***
  • למלית: חצי קילו גבינה צהובה מגורדת
  • 1 קופסת רסק עגבניות בינונית
  • 1 קופסת זיתים/ פטריות/תירס
  • מלח ואורגנו לפי הטעם
  • 1 כף שמן
  • 1 כף מים

אופן ההכנה

מכינים את הבצק:
לשים הכל יחד לבצק רך ולהתפיח שעה.

להכנת המלית:
מערבבים את כל המצרכים למלית בקערה נפרדת : גבינה צהובה, רסק עגבניות, תוספת שאוהבים- זיתים, תירס, פטריות וכ'ו.. מלח, אורגנו, שמן ומים.
* * * * * * *

לאחר שהבצק תפח - יוצרים נקניק ומחלקים אותו ל- 70 חתיכות.
בעזרת מערוך מרדדים כל חתיכה לעיגול.
שמים מעט מהמלית באמצע, לסגור ולהניח בנייר אפיה בתבנית.
מורחים ביצה ושומשום ואופים בחום של 170 מעלות עד להשחמה.


לאחר האפייה ניתן להקפיא. מעולה לילדים לבתי הספר, לטיולים, ובכללי נוח שיש מוכן במקפיא ;)

בתאבון



מאפי פיצה
מאפי פיצה
מאפי פיצה
מאפי פיצה
מאפי פיצה
מאפי פיצה