אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מג’דרה (מהאתר של ניקי ב)
מצרכים
- 2 כוסות אורז
- 3 כוסות מים
- מעט שמן
- 1 כוס עדשים ירוקות
- 1 בצל גדול חתוך לקוביות
- כפית כמון
- אבקת מרק
- פלפל שחור
- מלח
אופן ההכנה
1. להשרות את העדשים כשעתיים ולסנן. (לא חייב) להרתיח מים להוסיף את העדשים ולבשל כחצי שעה, לסנן.2. במחבת חמה לשים את השמן, להוסיף את האורז ולהקפיץ כמה פעמים שכל האורז יצופה בשמן. להוסיף את המים ולתבל. להרתיח,להנמיך את האש ללהבה נמוכה ולכסות, לבשל את האורז כ18 דקות ולסגור את האש. להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות, להרים את המכסה ולערבב עם מזלג.
3. לטגן את הבצל על אש בינונית – נמוכה עד שהוא מזהיב, מידי פעם לערבב, להוסיף את התבלינים, העדשים ולערבב. לבשל כשתים שלוש דקות ולהוריד מהאש.
4. לערבב את האורז והעדשים, לעטר בפטרוזיליה קצוצה ולהגיש.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
