אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
אורז הישרדות - אורז מוקפץ
מצרכים
- 1 כוס אורז
- 1/2 כוס כרובית
- 1 בצל
- 1/2 כוס גזר
- 1/2 כוס אפונה
- 1/2 כוס שעושית ירוקה
- 1 פחית מי קוקוס
- 1.5 כוסות מים
אופן ההכנה
שמים בסיר את האורז והמים, מביאים לרתיחה,מנמיכים את האש וממשיכים בבישול במשך 10-15 דקות עד שנגמרים המים ומורידים מהאש.
קוצצים את הקזר למקלות קטנים
מפרקים את הכרובית לחלקים קטנים
קוצצים את הבצל לרצועות
אם השעועית הירוקה ארוכה מידי מומלץ לחתוך לחתיכות קטנות יותר
שמים בווק או מחבת גדולה קצת שמן זית (אפשר גם שמן קנולה), מטגנים מעט את הבצל ומוסיפים את שאר הירקות.
לאחר כמה דקות שהירקות מתרכחים מעט מוסיפים את מי הקוקוס ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את האורז ומקפיצים במשך כמה דקות עד שהנוזלים מצטמצמים מעט.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
