Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

כרובית עם תבלינים

כרובית עם תבלינים

5 מצרכים
10 דק'
קל

מצרכים

  • 1 כרובית גדולה
  • 1 כף כמון
  • 1 כף פפריקה מתוקה/ חריפה
  • חצי כפית מלח
  • שמן זית

אופן ההכנה

שוטפים היטב את הכרובית ומפרקים לפרחים.
מביאים לרתיחה בסיר עם מים ומבשלים עד לריכוך חלקי- בערך 10 דקות.
מסננים היטב.
מערבבים בצלוחית נפרדת את התבלינים ומפזרים מעל פרחי הכרובית מערבבים היטב.

לאפיה- מחממים תנור ל- 180 מעולות ומסדרים את פרחי הכרובית בתבנית עם נייר אפיה. אופים כ- 15 דקות, מי שרוצה קצת יותר קרנ'צ אפשר לשים כמה דקות לפני שמוציאים מהתנור על טורבו.

לטיגון- מחממים מחבט עם שמן לא עמוק מידי ומטגנים מכל הצדדים.

ניתן לקשט מעל בפטרוזיליה קצוצה/ בצל ירוק קצוץ
אפשר להגיש עם טחינה/ יוגורט או כתוספת לשדרוג הסנדוויץ'.



כרובית עם תבלינים
כרובית עם תבלינים
כרובית עם תבלינים