Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מרק כתום

מרק כתום

8 מצרכים
שעה
קל
קטגוריה: מרקים

מצרכים

  • 4-5 בטטות
  • 1 בצל גדול
  • 4-5 גזרים
  • חצי דלעת/דלורית
  • 1 ליטר מים/ציר עוף (בערך)
  • 2 כפות כמון
  • 2 כפות אבקת מרק עוף (לא חייב)
  • מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

מקלפים וחותכים גס את כל הירקות,
מבשלים על אש גבוהה עד לריכוך, מוסיפים את התבלינים, וטוחנים הכל ביחד עד לקבלת מרקם אחיד.

אופציה לשדרוג: אפשר להוסיף תפוח אדמה ירושלמי (בטטה קסביה)